Pechugas de Pollo ReLLenas!

Procedimiento: Con una cuchilla abrís la pechuga 2 lonjas, con cuidado y sin apuro. Te queda como un librito de 3 hojas. Pintás con mostaza cada “página” interna. La rellenas con: Una feta de panceta. - Un puñadito de aceitunas. - Cubito de queso. Salpimentar - Te va a parecer imposible de cerrar… y es verdad, por eso lo envolvés en papel de aluminio como si fuera un caramelo. A la asadera, en horno caliente unos 40 minutos. Si vas a acompañar con papas o batatas, cortalas en barquitos, aceitá antes la asadera. Salar y remover para que no se peguen..... DE RE CHUPETE!!!